تاثیر یک دوره تمرین تناوبی با شدت بالا و مصرف مکمل اسید اورسولیک بر استرس اکسایشی و درصد چربی در دانش آموزان پسر نوجوان چاق

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

گروه علوم ورزشی، دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه آزاد واحد مبارکه، اصفهان، ایران

چکیده

پیشینه و اهداف: امروزه استفاده از مکمل‌ها و مواد غذایی با منشاء طبیعی در کنار تمرینات به منظور دستیابی به فواید سلامتی به ویژه کاهش وزن رواج بسیاری یافته است. در این ‏میان، به تازگی تمرینات تناوبی شدید (‏HIIT‏) به عنوان یک شیوه تمرینی کارآمد و نوین و اسید اورسولیک به عنوان یک ماده طبیعی مورد توجه قرار گرفته است. ‏از این رو، مطالعه حاضر به تعیین تاثیر شش هفته تمرین تناوبی با شدت بالا و مصرف مکمل اسید اورسولیک بر استرس اکسایشی و درصد چربی در پسران نوجوان ‏چاق پرداخت.‏
روش‌ها: در مطالعه نیمه تجربی حاضر از میان پسران نوجوان (محدوده سنی: 18-13 سال) چاق سالم شهر مبارکه اصفهان بر اساس شاخص توده بدنی (بالاتر از 25 کیلوگرم بر متر مربع) و درصد چربی (بیشتر از 25 درصد) تعداد 36 نفر انتخاب و پس از همسان سازی بر اساس آمادگی هوازی (VO2max) در چهار گروه تمرین تناوبی شدید، مکمل‌سازی اسید اورسولیک، ترکیبی (تمرین + اسید اورسولیک) و کنترل قرار گرفتند. آزمودنی ها ابتدا در برنامه آماده­سازی به مدت دو هفته (هر هفته چهار جلسه) شامل 30 تا 45 دقیقه تمرین هوازی تداومی و تناوبی با شدت 70-60 درصد ضربان قلب ذخیره شرکت کردند. سپس تمرین به مدت شش هفته به شیوه HIIT با شدت 70-90 درصد ضربان قلب ذخیره ادامه پیدا کرد. نشانگرهای اکسایشی از قبیل مالون دی آلدئید (MDA) و ظرفیت ضد اکسایشی تام (TAC) و درصد چربی بدن قبل و پس از اتمام شش هفته از انجام تمرینات و مکمل‌سازی اندازه‌گیری شد. نتایج آزمون شاپیروویلک نشان دهنده نرمال بودن توزیع تمامی متغیرها بود (05/0<P). برای بررسی اختلافات بین گروهی از آزمون آنالیزکوواریانس و برای بررسی اختلاف در تک تک گروه ها از آزمون تعقیبی بونفرونی استفاده شد. نتایج با استفاده از نرم افزار SPSS  نسخه 22 و در سطح معنی داری 05/0>P مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
یافته‌ها: به طور کلی، کاهش MDA و افزایش TAC سرمی در گروه های تمرین و ترکیبی و مکمل نسبت به گروه‌ کنترل معنی‌دار بود (05/0>p).
نتیجه‌گیری: بر اساس نتایج مطالعه حاضر، تمرین تناوبی شدید در ترکیب با مکمل‌سازی اسید اورسولیک روش مناسبی برای افزایش TAC، کاهش MDA و درصد چربی بدن پسران نوجوان دارای چاق است. بنابراین بنظر می رسد تمرینات HIIT بهمراه مکمل اسید اورسولیک می تواند در تقویت دفاع آنتی اکسیدانی و کاهش استرس اکسایشی و درصد چربی پسران نوجوان چاق تاثیرگذار باشد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

The effect of high intensity interval training (HIIT), and ursolic acid ‎supplementation on biomarkers of oxidative stress and body composition ‎index in obese adolescent student boys

نویسندگان [English]

  • mehdi mohammadi
  • hosein mojtahedi
  • maryam mohammadi
Department of Exercise Physiology, Faculty of Sport Sciences, Islamic Azad University Mobarakeh Branch, Esfahan, Iran
چکیده [English]

Background and Objectives:  The use of supplements and food of natural origin along with exercises in order to achieve health benefits and weight loss has become very popular. In the meantime, high intensity interval training (HIIT) has been considered as an efficient and new training method and ursolic acid as a natural substance. Therefore, the present study determined the effect of six high-intensity intermittent exercises and ursolic acid supplementation on oxidative stress and percentage of the week in obese teenage boys.
Methods: In this semi-experimental study, healthy obese adolescent boys (age range: 13-18 years) of Mobarakeh city, Isfahan based on body mass index (above 25 kg/m2) and fat percentage (more than 25%) numbered 36. The selected people and after equalization based on aerobic fitness (VO2max) were placed in four groups of intense intermittent exercise, ursolic acid supplementation, combined (exercise + ursolic acid) and control. First, the subjects participated in the preparation program for two weeks (four sessions per week) including 30 to 45 minutes of continuous and periodic aerobic exercise with an intensity of 60-70% of the reserve heart rate. Then the training continued for six weeks in the HIIT method with an intensity of 70-90% of the reserve heart rate. Oxidative markers such as malondialdehyde (MDA) and total antioxidant capacity (TAC) and body fat percentage were measured before and after six weeks of exercise and supplementation. The results of the Shapiro-Wilk test showed the normal distribution of all variables (P<0.05). Analysis of covariance was used to examine the differences between groups, and Bonferroni's post hoc test was used to examine the differences in individual groups. The results were analyzed using SPSS software version 22 and at a significance level of P<0.05.
Findings: In general, the reduction of MDA and the increase of serum TAC in the exercise and combination and supplement groups were significant compared to the control group (p<0.05).
Conclusion: Based on the results of this study, intense interval training in combination with ursolic acid supplementation is a suitable method to increase TAC, decrease MDA and body fat percentage of obese adolescent boys. Therefore, it seems that HIIT exercises with ursolic acid supplement can be effective in strengthening antioxidant defense and reducing oxidative stress and fat percentage in obese adolescent boys.

کلیدواژه‌ها [English]

  • High Intensity Interval Training (HIIT)
  • Ursolic Acid
  • Obesity
  • Adolescent Boys
  • Oxidative Stress